De kunst van het Sushi bereiden is één van onze interactieve kookcursussen. Teambuilding, kennismaking of juist afsluiting. Deze professionele cursus Sushi rollen van Pret op Recept is een uitdaging voor alle partijen. Deze Japanse kunstwerkjes "Sushi" worden in Nederland steeds populairder. Pret op recept geeft eenieder de mogelijkheid om kennis te laten maken met dit fenomeen.
Onze sushi-cursus zorgt naast smakelijk vertier ook voor een bijzonder ontspannen en informele sfeer. Omdat het Sushi rollen voorvelen nieuw is, starten we met z'n allen op hetzelfde niveau. Zo ontstaat er in de groep meteen saamhorigheid. In een tijdsbestek van ongeveer één uur krijgen uw gasten de basishandelingen van het Sushi rollen onder de knie. En wat is er mooier om vol trots alle creaties zelf te maken en te presenteren, te bewonderen en te proeven. Pret op Recept zorgt er graag voor dat uw evenement op rolletjes verloopt.
Sushi en so - Lelystad (Fl) / Nijmegen Gld) en op locatie
Sushi en so is een Sushi specialist voor workshops en catering van sushi en andere oosterse gerechten.
Sushi Workshops voor beginners Tijdens deze workshop leert u hoe u de perfecte rijst voor sushi maakt en hoe u sushi nigiri en sushi maki maakt. De sushi wordt na afloop, gezamenlijk, onder het genot van een glaasje sake (japanse rijstwijn) of japanse thee, opgegeten. U kunt de sushi natuurlijk ook mee naar huis nemen! De workshops worden in Lelystad gegeven, maar kan vanaf 10 personen ook bij u thuis gehouden worden of bij u in het bedrijf.
Wat regelt Sushi en So? Wilt u een bijzondere culinaire avond met familie, vrienden of collega's, reserveer hier dan nu een speciale avond voor. Wij zorgen voor de ingrediënten zoals verse vis (zalm, tonijn of garnaal), omelet, nori, wasabi, rijst, de overige gebruiksmaterialen en bijbehorend servies. Ook krijgt u aan het eind van deze avond een handig cursusboekje om mee naar huis te nemen!
Wat leert u? Op deze culinaire avond leert u:
Hoe u 3 soorten sushi nigiri maakt (sushi nigiri is een bolletje rijst waar de vis of iets anders op ligt). Hoe u 2 soorten sushi maki maakt (sushi maki is rijst met vis of iets anders in zeewier gerold). Hoe u 1 soort sushi maki inside out roll maakt (sushi maki inside out roll is rijst met vis of iets anders in zeewier gerold met de rijst aan de buitenkant). Hoe u een handroll maakt (een handroll is een soort hoorntje (puntzakje) van zeewier met de rijst en de ingrediënten in de zeewier verpakt).
Sushi workshops voor gevorderde Naast de sushi workshop voor beginners geeft Sushi en so ook sushi workshops voor gevorderden. U leert de perfecte rijst te maken en alle ingrediënten te snijden waaronder de verse vissen. Ook leert u de tamago te maken (Japanse zoete omelet). Naast de standaard sushi maki en nigiri van de beginners workshop leert u nu de gunkan maki, futomaki en andere verschillende en ingewikkelde sushi hapjes te maken.
Deze workshop voor gevorderden duurt 2,5 uur.
En verder? U kunt zich aanmelden via onze website of op tel. 06 50232232 / 06 41013635 voor Lelystad en 06 17024437 voor Nijmegen. Als je niet van vis houdt kan dit aangepast worden en kan er vlees of vegetarische ingrediënten gebruikt worden, graag van te voren even aangeven.
Bent u op zoek naar een leuke invulling van een feestje, vrijgezellenavond of personeelsuitje? Misschien heeft u er nooit bij stilgestaan, maar een kookworkshop is niet alleen heel gezellig, het is weer eens iets anders. U zult actief met elkaar bezig zijn en een hoop lol beleven. Bovendien leert u in een ongedwongen intieme sfeer de heerlijkste gerechten te bereiden.
Wij verzorgen diverse kookworkshops zoals; Spaanse tapas maken, Sushi maken, Authentiek Indonesisch koken en Bonbons maken. Al onze workshops vinden plaats onder begeleiding van een professional. U krijgt de recepten na afloop van de workshop mee naar huis.
Onze kookworkshops worden gegeven voor groepen vanaf 8 personen. De workshops duren 3 uur en worden ’s avonds gegeven, in het weekend ook overdag mogelijk. De datum bepalen we in overleg met u.
