Chocolaterie Nicole - Eindhoven (NB) en op locatie
Wit u iets leuks ondernemen met vrienden, bedrijfsuitjes, vrijgezellenfeest, familiefeest etc. En u wilt actief aan de slag met elkaar dan kunt u bij Chocolaterie Nicole in Eindhoven een workshop volgen, om bijvoorbeeld zelf je bonbons te maken. Een unieke kans om zelf met chocolade te werken, te proeven en lekker creatief bezig te zijn.
Bij Chocolaterie Nicole kunt u terecht voor een workshop op locatie en in mijn eigen ruimte. De workshop staat garant voor een lekkere en leerzame tijd. Ik geef de volgende workshops:
workshop taart bonbons maken workshop marsepeinen rozen maken
Deze workshops worden op alle dagen van de week gegeven vanaf 10 personen of kijk naar de open inschrijvingen.
Chocolaterie Winters - Valkenswaard (NB) en op locatie
We beginnen natuurlijk met een lekker bakje koffie of thee en een overheerlijke bonbon. Intussen laten we zien waar chocolade vandaan komt en hoe het verwerkt wordt enz. Dan gaan we natuurlijk ook nog bonbons maken. We beginnen met een vorm bonbon. Deze gaan we eerst moduleren dan vullen en dichtstrijken met chocolade. Tussen deze 3 stappen door moet de vorm de koeling in en gaan we met de handwerkbonbons beginnen. Hiervoor krijgt iedereen marsepein die we gaan verwerken tot een mooie bonbon of eigen creatie. Deze gaan we door de chocolade halen en afgarneren met een spuitzakje chocolade. Na afloop mag alles ingepakt worden en mee naar huis genomen. Je maakt per persoon ongeveer 250 tot 300 gram bonbons. En tevens kunt u de gehele workshop door onbeperkt bonbons snoepen. De workshop duurt ongeveer 1,5 uur.
Een uitgebreide workshop duurt ongeveer 2,5 uur. Hetzelfde als hierboven maar dan gaan we ook nog zelf vullingen koken, krakelingen spuiten en pindarotsjes maken. Hiermee neem je per persoon ongeveer 500 gram chocolade mee.
Voor kleinere groepen of individuele deelname kunt u zich ook inschrijven op vaste inschrijfdagen.
De workshops kunnen ook op locatie gegeven worden. Dit is ideaal voor het geven van uw bedrijfsfeest.
Workshop zelf bonbons maken In deze workshop leert u hoe u zelf bonbons kunt maken. U gaat 2 soorten bonbons maken die door de deelnemers zelf worden vormgegeven. Daarna leert u hoe u onder andere bonbons door de chocolade heen moet halen en hoe u deze dan weer kunt decoreren. De workshop geeft u een beeld van het verschil tussen de ene en de andere soort bonbon.
Tijdens de workshop kunt u genieten van koffie en thee en mag u uiteraard van de chocolade proeven. En alles wat u zelf heeft gemaakt gaat mee naar huis.
Duur cursus: 2 uur Locatie: in ons Bonbon Atelier te Groningen Aantal deelnemers: minimaal 8 en maximaal 18 personen. Maar natuurlijk kunt u zich ook alleen inschrijven, wij formeren dan een groep zodat de groep minimaal 8 personen groot is.
Bonbonproeverij Tijdens de bonbonproeverij maakt u kennis met onze producten. Onder het genot van koffie of thee proeft u 8 verschillende soorten bonbons. Over iedere bonbon wordt verteld hoe deze gemaakt is en uit welke ingrediënten deze bestaat.
Duur cursus: 45 minuten Locatie: atelier Schlaman te Groningen of op locatie. Bij u op locatie kunnen, na overleg, waarschijnlijk meer dan 20 personen deelnemen. Aantal deelnemers: minimaal 6 en maximaal 20 personen
Voor zowel de workshops als de bonbonproeverij kunnen we een arrangement aanbieden. Dit bestaat uit het volgen van de workshop en een rondleiding door de stad Groningen onder professionele begeleiding.
