AbOriginal TeamEvents - Randstad en op locatie

Down Under kookavontuur
Zet je tanden in een krokodil. ‘Get the Down Under taste, mate!’ Ontdek de exotische smaak van de Australische keuken.
Een stoere no-nonsens manier van koken. Vul je Australië belevenis aan met originele teambuildingsactiviteiten. Hoe ziet jouw dag Down Under eruit? Kook samen een wildernismaaltijd op knapperende houtvuren of een pioniersmaal in stoere kookpotten. Een vergeten Nederlandse kookwijze die tot op heden bewaard is in de afgelegen outback van Australie. Met het accent op onthaasten en samenwerken.
Tip: Surf naar de site voor een video, foto’s en beschrijvingen.

Bush Bites, een exotische Down Under wildernismaaltijd op open vuur.
Kook gezamenlijk een exotische wildernismaaltijd op open houtvuren. Stroop de mouwen op om hout te hakken terwijl de anderen groentepakketten maken in bananenbladeren, creatief zijn met deeg en heerlijke salades maken met eetbare bloemen. Een hele uitdaging om vuur te maken zonder lucifers, maar dan laaien de vlammen toch op. Als het brood hangt te bakken, leg je een mals stuk emoe op het vuur. Of toch maar kangoeroe… even staar je in de vlammen. Dan schenk je nog eens bij en zet je je tanden in de krokodil.

OzziePot, een stoere Down Under pioniersmaaltijd in zwarte ketels.
Een kookpot en een vuur, meer heb je niet nodig voor een smakelijke maaltijd. Herontdek je eigen Nederlandse vergeten manier van koken, verspreidt door de VOC, bewaard in de Australische keuken.
Bemachtig bij de ludieke veiling de ingrediënten, aboriginal style. Hak hout en ontsteek de vuren, zonder lucifers. Maak in teams een smeuïge kangaroo stew, crocodile gumbo, emu curry en andere kruidige gerechten. In een goede kookpot proef je nog een vleugje rook. Volg de pioniers, beleef het eeuwenoude verhaal van pruttelende stoere kookpotten op het smeulende vuur.
Combineer dit grensverleggende kookavontuur met het ‘no worries’- gevoel en je begrijpt waarom niemand naar huis wil.

Regen, kou? Gaan we indoor, no worries.
Ook voor vegetariërs en diëten.
Tijdsduur kookavonturen: 5 uur. Vul de Australië beleving aan met andere activiteiten.
Locatie: 4 schitterende bosrijke locaties in de Randstad
Prijs varieert, bij meer/minder deelnemers. Vraag naar de voorbeeldarrangementen.

Contact:
AbOriginal TeamEvents
Vinkenburglaan 31
2241 WK Wassenaar
Tel: 070 - 362 69 84

E-mail: info@aboriginal-te.nl
URL: www.aboriginal-te.nl
 

toute la Cuisine - ’s-Hertogenbosch (NB) en op locatie

Streetfoodworkshops: lekker thuis samen koken en eten!

Ik neem alles mee, servies, kookbenodigdheden, recepturen en gezelligheid.
De gemaakte snacks eet je ter plekke samen op en de rest gaat mee naar huis.

Kroketten en bitterballen workshop

Iedereen lust deze Hollandse snacks, op het terras, thuis, op een feestje of gewoon uit de muur? Ik ben er in ieder geval DOL op.
Vooral als ze zelf gemaakt zijn en de ingrediënten vers en goed ingekocht zijn. Daarom speciaal deze workshop zodat ik mijn passie kan delen:
- Leer thuis de vullingen maken en leer hoe je het beste krokante korstje krijgt!
- Jullie maken onder andere draadjesvlees kroketten, garnalenbitterballen en spinazie-geitenkaas kroketten!

Kosten: € 39 p.p. inclusief btw
Locatie binnen ’s-Hertogenbosch en 5 km daarvandaan geen kilometervergoeding.
Daarbuiten : € 0,21 p/km

Dim Sum en Sushi Workshop

Graag leer ik jullie deze technieken, zodat jullie zien hoe eenvoudig het kan zijn!
- Sushi
   Het belangrijkste van een goede sushi is het koken en op smaak brengen van de rijst. Daarna is het gewoon proeven wat je lekker
   vindt om daarbij te eten, en rollen maar. Natuurlijk worden er ook hand-rolls gemaakt.
- Dim sum
   tsja, die heb je in alle soorten en maten. Ik vind het altijd heerlijk om daar mee te knutselen zodat er de mooiste stoom en frituur
   hapjes ontstaan. Maar ook hier geldt: de vulling is de smaakmaker! Jullie koken daarom 2 soorten vullingen: garnalen/rode curry en
   gember-cocos kip en om daar de authentieke oosterse smaak aan te geven.

Kosten: € 39 p.p. inclusief btw
Locatie binnen ’s-Hertogenbosch en 5 km daarvandaan geen kilometervergoeding.
Daarbuiten : € 0,21 p/km

Geschikt: voor iedereen, vanaf 5 personen
(vrijgezellen, familiefeestje of gewoon om samen iets culinairs te doen)

Indien gewenst kunnen deze workshops ook biologisch gemaakt worden, of vegetarisch.

Neem voor informatie of boeking contact op per e-mail via esther@toutelacuisine.nl.

Kijk ook eens op mijn website voor meer leerzame en leuke kookworkshops : www.toutelacuisine.nl.
 

Q Wines - op elke door u gewenste locatie

Gezellig met z’n allen wijnproeven? Q Wines neemt wijnen, glazen en hapjes mee naar elke gewenste locatie!
Gezamenlijk proeven we verschillende wijnen waarbij er tussendoor ruim gelegenheid is om eens met elkaar te praten. Wat te denken van bijvoorbeeld een rosé proeverij, een champagne proeverij of een wijnproeverij op de grachten van Amsterdam of Utrecht...

Al zin in een glas wijn gekregen? Kijk op onze website www.qwines.nl voor alle mogelijkheden, bel ons op 020 - 320 29 27, of mail naar info@qwines.nl voor een geheel vrijblijvende offerte. Proost!